• <td id="4gggg"><center id="4gggg"></center></td>
  • 葡萄酒品鑒與侍酒服務(中級)(“1+X”職業技能等級證書配套教材)

    《葡萄酒品鑒與侍酒服務(中級)(“1+X”職業技能等級證書配套教材)》


    作者:
    劉雨龍 [加]Vivienne ZHANG
    出版日期:
    2020-11-25
    字數:
    123000
    開本:
    16
    頁數:
    153
    分類:
    餐旅管理
    ISBN:
    978-7-5184-3078-9
    定價:
    ¥79.00
    官網優惠價格:
    63.2

    購書客服電話:
    010-85119789 / 010-65241695

    教學資源樣書申請
    天貓旗艦店
    您也可以去 當當京東 購買(點擊圖標進入購買頁)

    內容簡介

    《葡萄酒品鑒與侍酒服務》系列教材分為初、中、高三個等級。中級以必要的種植和釀造知識為基礎,全面深入地講解了重要的葡萄品種及其常見的成酒風格,并教授了一些進階的侍酒服務技能。

    圖書目錄

    第一章 葡萄種植
    第一節 葡萄果粒的基本結構
    第二節 影響葡萄品質的自然因素
    第三節 影響葡萄品質的人為因素
    第四節 葡萄園四季(北半球)

    第二章 葡萄酒釀造
    第一節 發酵前
    第二節 發酵中
    第三節 發酵后……

    展開全部 ]

    新書上架



    亚洲午夜无码专区,国产一区二区尤物在线,日本无遮挡H肉动漫动态图
  • <td id="4gggg"><center id="4gggg"></center></td>