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    微生物學(高等學校生物工程專業教材)
    微生物學(高等學校生物工程專業教材)
    作者:關統偉
    出版日期:2021-12-01
    水產品加工學(第二版)(高等學校專業教材 中國輕工業“十三五”規劃教材)
    水產品加工學(第二版)(高等學校專業教材 中國輕工業“
    作者:彭增起,熊善
    出版日期:2021-12-01
    食品加工機械與設備(第二版)(高等學校專業教材 中國輕工業出版社“十三五”規劃教材 北京市高等教育精品
    食品加工機械與設備(第二版)(高等學校專業教材 中國輕
    作者:劉東紅,崔建
    出版日期:2021-11-01
    食品微生物檢驗(第二版)(中國輕工業“十三五”規劃教材)
    食品微生物檢驗(第二版)(中國輕工業“十三五”規劃教
    作者:曾峰,劉斌
    出版日期:2021-09-10
    現代儀器分析技術及其在食品中的應用(第二版)(高等學校專業教材)
    現代儀器分析技術及其在食品中的應用(第二版)(高等學
    作者:賈春曉,趙建
    出版日期:2021-08-31
    食品感官分析(第二版)(高等學校專業教材)
    食品感官分析(第二版)(高等學校專業教材)
    作者:周家春
    出版日期:2021-08-30
    食品風味化學與分析(高等學校專業教材)
    食品風味化學與分析(高等學校專業教材)
    作者:宋煥祿
    出版日期:2021-08-01
    食品營銷學(高等學校專業教材)
    食品營銷學(高等學校專業教材)
    作者:李曉東
    出版日期:2021-08-01
    食品物流學(第二版)(教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材)
    食品物流學(第二版)(教育部高等學校輕工與食品學科教
    作者:龐杰,方婷,
    出版日期:2021-07-01
    食品營養學實驗與技術
    食品營養學實驗與技術
    作者:樂國偉,施用
    出版日期:2021-07-01
    生物化學(第二版)
    生物化學(第二版)
    作者:王永敏,姜華
    出版日期:2021-07-01
    現代食品檢測技術(第三版)(普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、中國輕工業“十三五”規劃教材、高等學校食品質量與安全專業適用教材)
    現代食品檢測技術(第三版)(普通高等教育“十一五”國
    作者:鄒小波 趙杰
    出版日期:2021-02-01
    茶藝學(中國輕工業“十三五”規劃教材)
    茶藝學(中國輕工業“十三五”規劃教材)
    作者:黃友誼
    出版日期:2021-01-31
    半成品食品加工操作指南
    半成品食品加工操作指南
    作者:余堅勇 郝利
    出版日期:2021-01-01
    食品微生物學實驗指導(高等學校專業教材)
    食品微生物學實驗指導(高等學校專業教材)
    作者:王遠亮
    出版日期:2021-01-01
    食品加工中的安全控制(第三版)(普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、中國輕工業“十三五”規劃教材、高等學校食品質量與安全專業適用教材)
    食品加工中的安全控制(第三版)(普通高等教育“十一五
    作者:夏延斌 錢和
    出版日期:2021-01-01

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